ウェルビーフードシステム

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「食べる"力"は、生きる"力"」をコンセプトに、幼稚園・保育園だけでなく、学校・企業・福祉施設・医療施設への食事提供事業を行う、株式会社ウェルビーフードシステム。

「今日も元気に」をテーマにした、「あじわう力」「あらたな力」「きれいの力」「じもとの力」「もしもの力」「ひとの力」「すぐの力」の7つの力を柱に据えて、人を元気にする食を提案しています。

ウェルビーフードシステムの食育の特徴

食育基本法が推進する基本理念のうち、保育園の食育に関わる3つの理念「感謝」「体験」「食文化」に分けて紹介します。

自家菜園の野菜を食材に導入

株式会社ウェルビーフードシステムでは、保育園の自家菜園で子どもたちが自分で育てた野菜などを、給食として提供する取り組みを行っています。

みんなで育てた命をいただく体験によって、子どもたちの食に対する感謝の心を育むことができます。

愛情のこもった手作りの自園給食

株式会社ウェルビーフードシステムは、いかに愛情のこもった手作りの自園給食を提供できるかを日々追及しているのが特徴です。

ジャガイモの皮を剥くところから調理するこだわりの手作りコロッケや、動物や季節のキャラクターを型取りした見た目も楽しい「おたのしみ献立」など、子どもが給食から愛情を体感できる、楽しい食事を提案しています。

出汁を使った日本の食文化の習慣化

大人になってからの生活習慣病を予防するために、「出汁」に着目した食育に力を入れているのも魅力の一つです。

生活習慣病の原因の一つに、脂肪・糖に旨味を感じる欧米の食文化が挙げられます。

そこで、日本やアジアの食文化の旨味は出汁であることに着目して、離乳期から出汁の効いた食事をとることで、出汁に旨味を感じる身体を育み、脂肪や糖にやみつきにならない食生活を習慣づける食育を行っています。

ウェルビーフードシステムのまとめ

株式会社ウェルビーフードシステムは、食の「力」を大切にした給食委託会社です。

見た目も楽しめる「おたのしみ献立」や、子どものうちから生活習慣病を予防する「出汁」に着目した食育など、独自の給食を提案しているのが魅力です。四季の食材や野菜などをクイズで学べる、短期間の食育教室なども行っています。

本サイトでは、食育活動に熱心な保育園の給食委託会社を紹介しています。
「給食の外部委託で食育の質の低下が不安」「食育の質をもっと高めていきたい」など、悩みを抱えている方はぜひ、参考にしてください。

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ウェルビーフードシステムの導入事例

野菜の食感を楽しむ具だくさん汁

活きた食育になるような献立として、具だくさん汁を導入しました。現場の先生からは、お汁にすることで、野菜の様々な食感が楽しめるので野菜が苦手な子どもも喜んで食べると好評。野菜不足解消に役立っています。

参照元：株式会社ウェルビーフードシステム公式HP：こども園・保育園の食事作りhttps://www.wellbe-fs.jp/food/others/

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ウェルビーフードシステムの会社概要

会社名	株式会社ウェルビーフードシステム
所在地	静岡県静岡市清水区川原町18-28
URL	https://www.wellbe-fs.jp/food/others/
電話番号	054-353-6868
営業時間	公式HPに記載がございませんでした。
定休日	公式HPに記載がございませんでした。