シェフクック

おすすめの保育園の給食委託会社をチェック！>>

シェフクックは「温かく美味しい食事を提供する」をモットーに、食堂、冷凍、真空パックなどの多様な形式で食事を提供してきた企業です。冷凍食材の使用を控えて美味しさを保ちながら、大量仕入れや一括調理などの効率化によりコストを削減したサービスが特徴です。本記事では、同社が提供している保育園給食委託サービスの特徴や導入事例などをご紹介します。

シェフクックの食育の特徴

地産地消を心がけている

シェフクックでは、地域密着型企業として「地産地消」を心がけています。なるべく地元で生産された食材を使用し、地域の生産者に対する感謝の気持ちが芽生えるように子どもたちを促しています。

食材の美味しさを引き出すように工夫している

食材本来の美味しさを引き出せるよう工夫しています。例えば、冷凍野菜は便利な一方で風味は劣るため、なるべく生の野菜を使用しています。また、添加物を極力減らし、素材の持ち味を活かした味付けも特徴です。こうした給食の時間が、子どもたちの味覚を育む機会となります。

シェフクックのまとめ

シェフクックはうどん屋からスタートし、現在は保育園や学校、企業、介護施設、ホテルなどに向けて給食を提供する企業へと成長しました。場所ごとに異なるニーズを踏まえ、栄養バランスや調理法に配慮しながら、健康的で美味しい食事を提供しています。保育園向けの給食委託サービスでは、見た目や味付けにも工夫を凝らし、子どもたちが喜ぶメニューづくりを目指しています。完食率アップを目指す保育園にとって、心強い委託先といえるでしょう。

食育活動で選ぶ
保育園の給食委託会社を見る

シェフクックの導入事例

食べやすいから残らない

シェフクックさんの食事は、栄養のバランスがとてもよく、しかも美味しく食べやすく調理していただけているので、園児たちもほとんど残さず平らげてしまいます。
またハンバーグやエビフライなど子どもに人気のおかずもたくさん出てくるので、みんなお昼の時間が楽しみみたいですよ。「先生、今日のお昼はミートボールなんだよ」とか教えてくれますし。
届けてくれる方もとても明るく丁寧で、子どもたちのちょっとした人気者なんですよ。

引用元：シェフクック公式HP（https://marunaka-goka.com/works/post-3180/）

教員にも人気です

シェフクックさんの給食はメニューがとても豊富で、しかもどれもとても美味しいです。子どもはもちろん、私たち教員にもとても人気があります。
特に野菜が美味しく、みんな残さず食べてくれるので食育の面からもとても助かっています。
そして衛生面がしっかりと管理されているとの事で、安心して食べさせることができますし、アレルギーの園児用に個別でメニューも提供していただけるし、味・安心さサービス全てにおいて大満足です。

引用元：シェフクック公式HP（https://marunaka-goka.com/works/post-3162/）

シェフクックの会社概要

会社名	シェフクック（屋号）
所在地	茨城県猿島郡五霞町幸主544-1
URL	https://marunaka-goka.com
電話番号	0280-33-3292
営業時間	8:00～17:00
定休日	土曜日、日曜日、祝日