株式会社マインド

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株式会社マインドは、保育施設や福祉施設からの給食委託に対応している企業です。保育施設の給食では、心身両面における成長の役割を重視し、安心して食べられるメニューの提供を心がけています。

株式会社マインドの食育の特徴

食育基本法が推進する基本理念のうち、株式会社マインドが対応している2つの理念（「体験」「食文化」）について紹介します。

園庭で収穫した野菜の使用

園庭で収穫したブロッコリーやトマトの使用が、株式会社マインドの食育における特徴の一つです。実際に野菜を育てたり、食事として口にしたりしながら、農業と食事の繋がりを体験できます。

季節イベントに合わせたメニューの提供

季節イベントに合わせたメニューの提供にも力を入れており、ひな祭りやお節句、クリスマスなどのメニューを提供しています。季節イベントに合わせたメニューを通じて、日本の食文化を体験してもらう食育の取り組みです。

株式会社マインドのまとめ

株式会社マインドでは、学校や保育園、幼稚園などに給食を提供する際に、安心・安全をモットーに取り組んでいます。特にHACCPに基づいた厳密な管理体制を整えて、「子どもたちの命と健康を守る」という意識で安全衛生管理を徹底しています。

HACCPに基づいた厳密な管理体制以外にも、社内独自の「安全衛生マニュアル」を策定して、従業員が常に安全衛生管理の基本を徹底できるように継続的な研修や教育を行っています。子どもたちが「おいしい」と笑顔で言えるように、従業員一人ひとりが日々の業務の中で課題を発見し、改善していく姿勢を大切にしながら、安心で安全な給食の提供を目指しています。

さらに株式会社マインドは、従業員が業務に誇りとやりがいを感じられるように、さまざまな研修やイベントを企画しています。なぜならば、教育現場での職務に必要な知識や技術を学べる環境を提供し、学びを得た従業員を現場に配置することで、委託元の教育施設との信頼関係を結ぶことを重視しているからです。

具体的には、栄養士や調理師としての個々のスキルアップをサポートするだけでなく、CAREER COLLEGE（社会人としての成長を促す独自研修プログラム）を設けています。経験豊富な社内外の講師陣やメンター制度を活用しながら、公共機関で働くための規範意識を持てるように、礼儀や挨拶といった基本的なマナーを大切にする従業員の育成に努めています。

また、常に子どもたちと施設関係者が安心して食事を取れるように、緊急時に備えた給食提供システムを整備しているのも、株式会社マインドの強みです。徹底した安全対策とサポート体制により、地域の方々から信頼される企業になることを目指しています。

本サイトでは、食育活動に熱心な保育園の給食委託会社を紹介しています。「給食の外部委託で食育の質の低下が不安」「食育の質をもっと高めていきたい」など、悩みを抱えている方はぜひ参考にしてください。

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株式会社マインドの導入事例

保育園の事例は、公式HPに記載がございませんでした。

株式会社マインドの会社概要

会社名	株式会社マインド
所在地	東京都江東区大島3-14-12
URL	https://www.mind-jp.com/
電話番号	03-3633-6131
営業時間	公式HPに記載がございませんでした。
定休日	公式HPに記載がございませんでした。