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株式会社サンフーズ

株式会社サンフーズ公式HPキャプチャ画像
引用元:株式会社サンフーズ公式HP
(http://sun-food.co.jp/)

株式会社サンフーズは、保育園を含むさまざまな施設に対して給食受託サービスを提供している会社です。園の行事や要望に柔軟に合わせながら食事づくりを行う体制を構築しています。日々の食事の時間を楽しめるメニューや味付けなどを重視している点が特徴です。保育園の給食を委託をする際は、対応エリアやサービスの内容、園との協力体制などを比較することが重要です。本記事では、同社が提供している食育の特徴や企業の概要などを紹介します。

株式会社サンフーズの食育の特徴

園ごとの行事に合わせて食事を提供

行事食を通じて、子どもたちの思い出作りを支援しています。保育園や幼稚園で実施される行事に合わせたメニューの提供に対応している点が特徴です。単に食事を提供するだけではなく、充実した保育サービスの一環として給食づくりに取り組む姿勢を心がけています。

行事食は、普段とは異なる特別な食事の時間を楽しめる機会です。子どもたちにとって印象に残る給食時間になるように取り組んでいます。具体的な食育の内容については、各園と相談しながら決定しています。

株式会社サンフーズのまとめ

保育園をはじめ、幅広い施設に向けて給食受託サービスを展開している会社です。介護施設や医療現場などにも食事を提供しています。施設ごとのニーズに応える給食づくりを行っており、保育園の特徴に合わせた食事の提案が可能です。

また、園の行事や食育活動に協力している点もポイントです。行事食に対応し、園が実施する食育に協力する方針を掲げています。保育園では食事を通じてさまざまな経験を積む機会が多く、給食委託会社には柔軟な対応力が求められます。目指しているのは、食事の時間を楽しみにできるサービスです。安定した食事を提供することはもちろん、イベント性のある献立作りにも取り組んでいます。

採用しているのは、できあがった給食を届ける形ではなく、施設の厨房設備を活用した受託方式です。多様な施設で培った給食づくりの経験を活かしながら取り組んでいます。食事が栄養を取るだけの活動ではなく、楽しく待ち遠しい時間になることを目指しています。日々の給食が楽しみになる環境を整備したい保育園に向いている給食会社です。

現場のニーズに耳を傾けながら、要望や意見を反映できる給食サービスを運営しています。施設の方針に合わせた相談がしやすい点が強みです。地域に根差したサービスを提供し、主に事業を展開している地域は栃木県と茨城県です。地域の人材や企業とのつながりを大切にしており、地域や施設のニーズの変化に対応しながらサービスを提供しています。

保育園給食では毎日の食事提供だけでなく、行事や季節のイベントへの対応も求められるため、園との連携体制は委託先選びのポイントです。保育園給食の委託先を選ぶ際は、提供内容だけでなく、園の方針や行事への対応姿勢も確認しながら比較検討しましょう。

本サイトでは、食育活動に熱心な保育園の給食委託会社を紹介しています。「給食の外部委託で食育の質の低下が不安」「食育の質をもっと高めていきたい」など、悩みを抱えている方はぜひ参考にしてください。

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株式会社サンフーズの導入事例

保育園の事例は、公式HPに記載がございませんでした。

株式会社サンフーズの会社概要

会社名 株式会社サンフーズ
所在地 栃木県小山市出井1944-185
URL http://sun-food.co.jp/
電話番号 0285-22-1588
営業時間 公式HPに記載なし
定休日 土日・祝日
食育に力を入れる 
保育園の給食委託会社
  ミールケア LEOC
食の
安全性
品質管理
(ISO9001)
衛生管理(HACCP)
衛生管理(HACCP)
給食業務改善と
負担軽減
・和食中心の献立立案とアレルギー対策
・管理栄養士による「給食だより」
アプリ配信
・園と保育活動に
連動した献立立案
・現在の厨房職員の継続雇用面接可
拠点 東京、大阪、長野 札幌、旭川、函館、帯広、宮城、東京、神奈川、千葉、新潟、愛知、福岡、熊本

※2024年3月15日調査時点

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直営給食に比べて、委託給食の質や食育はレベルが低いというのは一昔前の話。
委託給食の中でも有資格者である「考食師」「食育インストラクター」が食育に関わると公式サイト上に掲載されている2社は、とくに食育プログラムにこだわっています。
ここではそのサービス内容をご紹介します。

  • 考食師:幼稚園や保育園などの給食で子どもたちに行う食育に関する資格
  • 食育インストラクター:食育の指導者の証となる資格

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