東京天竜

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東京天竜では、給食事業や外食事業、美容事業など、さまざまな事業を展開しています。本記事では、「楽しくて思い出に残る給食」をモットーに給食を提供している東京天竜の給食事業について掘り下げ、特徴や会社情報などをご紹介します。

東京天竜の食育の特徴

愛情の込もった給食を提供

東京天竜では、心と体の成長期である子どもたちに愛情の込もった給食を提供しています。それぞれの子どもが心から給食を楽しめるよう、アレルギー食にも個別に対応している点が特徴です。ほかの子どもたちと同じような給食が食べられることは、子どもにとって大きな喜びとなります。給食を楽しみに、笑顔で「ごちそうさま」「おいしかった」と言ってもらえるように日々おいしく楽しい給食づくりに尽力しています。

どのように給食が作られるのかを知ってもらう

東京天竜では、給食は健康な心と身体をつくる上でとても大切だと考えています。そこで「今日の食事が明日の自分をつくる」をコンセプトに、子どもたちが実際に食べている野菜の生産者と会話をするなど、給食を通してさまざまな体験ができる機会を設けています。また、子どもたちに野菜を収穫してもらい、その野菜で給食を作って食べてもらうなどのイベントを行っている点もポイントです。そのほか、実際に給食を作っているところを子どもたちに見てもらい、どのように給食が作られるのかを知ってもらう機会も設けているそうです。給食が楽しくなることはもちろん、食べものに対する知識を身に着けてもらえるような取り組みを行っています。

日本の食文化に触れる

東京天竜の提供する給食は、季節の食材を積極的に取り入れることに加え、行事食を用いたメニューを考案するなど、日本の食文化に触れることを大切にしています。給食を通して式の移り変わりを感じられるような献立を実践している点が大きな特徴です。

東京天竜のまとめ

東京天竜では、保育園や学校などの給食のほか、福祉施設の給食にも対応しています。福祉給食ではソフト食からゼリー食など、利用者の状態に合わせた給食に対応している点がポイントです。特に高齢者は食べることが生きる楽しみになっている人が少なくありません。おいしいと思ってもらうことで、生きる喜びを感じられるような給食づくりに努めています。どの給食においても、心を込めたきめ細かいサービスで食べる人に満足感を感じてもらえる給食づくりを行っている点は、東京天竜の大きな特徴だといえます。

東京天竜で働くスタッフは、全員いきいきと楽しそうに働いています。提供した給食がからっぽになって戻ってくると。とても爽快な気分になるとのこと。また、アレルギー対応食を食べていた子どもの保護者から感謝されるなど、給食づくりには大きなやりがいを感じているそうです。こうしてさまざまなやりがいや感動を得ながら働くスタッフがつくる給食は、子どもたちを元気に成長させてくれるに違いありません。

本サイトでは、食育活動に熱心な保育園の給食委託会社を紹介しています。 「給食の外部委託で食育の質の低下が不安」「食育の質をもっと高めていきたい」など、悩みを抱えている方はぜひ、参考にしてください。

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東京天竜の導入事例

保育園の事例は、公式HPに記載がございませんでした。

東京天竜の会社概要

会社名	株式会社　東京天竜
所在地	東京都文京区本郷二丁目27番20号 本郷センタービル7階
URL	https://tokyo-tenryu.co.jp/
電話番号	03-3813-3495
営業時間	要問合せ
定休日	要問合せ