マルナカフーズ株式会社

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マルナカフーズ株式会社は、埼玉県さいたま市を拠点に、「お客様に食事を楽しみ、味わう幸せを感じていただきたい」という願いのもと、保育園の給食やイベントのオードブルなどを提供している企業です。選び抜いた国内製造の食品を使用し、安全性や栄養バランス、彩りにこだわった手作り感あふれる給食サービスが特徴です。本記事では、同社が提供している給食委託サービスの特徴を紹介します。

マルナカフーズ株式会社の食育の特徴

国産食材を厳選している

子どもたちが食材本来の味を楽しみ、生産者への感謝の心を抱けるように、国産食材を厳選している点がマルナカフーズの特徴です。富山県・埼玉県産のお米を使用し、主要な野菜を全国各地から厳選しています。

また、アレルギーのある園児に配慮し、特定アレルゲンを代替食材に入れ替える対応を行っています。食事を支える人々への感謝やみんなと共に食べる喜びを感じられるように、安心して食べられるメニューを提供しています。

野菜を多く入れて彩りを豊かにしている

子どもたちの好奇心を刺激する「にぎやかなお弁当づくり」も、マルナカフーズの特徴です。米飯のほかに5品のおかずを入れて、4種類以上の野菜を組み合わせた彩り豊かな構成です。毎日小さなデザートが入っているのも嬉しいポイントです。

また、野菜のカット方法や調理法を工夫し、咀嚼しやすく口当たりの良い仕上がりにすることで、敬遠されがちな野菜を「食べられた」という成功体験を後押ししています。

行事や季節に合わせたメニューを取り入れている

マルナカフーズの保育園給食サービスでは、季節の移ろいを感じる行事食の提供も大切にしています。日本の伝統的な行事や季節を感じられるように特別メニューを豊富に用意し、お誕生日会用のプレートランチも充実しています。

遠足や行事などで雨天中止の可能性がある場合も、事前に打ち合わせをしながら柔軟な対応が可能です。日本の食文化の継承や季節の旬を味わう学習の機会として、お弁当が大きな役割を果たしています。

マルナカフーズ株式会社のまとめ

マルナカフーズ株式会社は、国産食材へのこだわりと手作り感あふれるお弁当スタイルの給食で子どもたちの成長を支えています。栄養バランスや食べやすさ、アレルギー対応などへの配慮に加え、衛生管理を徹底しています。

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マルナカフーズ株式会社の導入事例

保育園の事例は、公式HPに記載がございませんでした。

マルナカフーズ株式会社の会社概要

会社名	マルナカフーズ株式会社
所在地	埼玉県さいたま市岩槻区加倉3-10-6
URL	https://marunaka-mfc.com/
電話番号	048-758-3388
営業時間	要問合せ
定休日	要問合せ