清島食品

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清島食品では「おいしい、たのしい、安心できる」にこだわったサービスを提供しています。ここでは、清島食品の保育園給食委託について、特徴やおさえておきたいポイントを解説します。

清島食品の食育の特徴

どのような食育ができるのかを重視してサービスを選択したいと考えている方も多いでしょう。ここでは、食育基本法で推進されている保育園の食育に関する理念から、清島食品で対応している「感謝」「体験」を紹介していきます。

食材への感謝の気持ちを育む

清島食品では、食材への感謝の気持ちを感じられるような食事を提供しています。ただ「残さず食べる」と教えても難しい部分がありますが、感謝の気持ちを育むことができれば、完食もしやすくなるでしょう。

イベント食に対応

清島食品はイベント食に対応しており、何かイベントがあった際には特別な献立が楽しめます。 公式サイト上では、節分の際のメニューと思われる鬼の顔をした手の込んだご飯のメニューが掲載されていました。

イベント食に対応している給食委託会社であったとしても、本当に簡単な工夫しか行っていないような所も珍しくありません。一方、清島食品は子どもの興味をひけるように工夫されていることがわかります。

清島食品のまとめ

清島食品は、健康的なメニューを提供できるように、献立作りを行っています。また、低価格で食事を提供するため、材料の仕入れを大量・集中的に行っているのも特徴です。 こういった工夫により、質が高く、なおかつ適正なコストで食事の提供ができます。

いつも同じ食事だと飽きてしまうこともありますが、バラエティに富んだ給食サービスを提供しているのが特徴です。 また、安全性を高めるため、安全衛生管理体制を構築しました。

さらに、災害や食品事故の発生など危機管理にも備えた体制で万が一に備えています。 各保育園で希望することや求めていることは異なるでしょう。

清島食品では、一人ひとり、さらには一社一社の要望を丁寧にヒアリングし、それに適した形でメニューの提案を行ってくれます。 アレルギー食にも対応可能です。万が一、アレルギーの恐れがある給食を提供してしまった場合、お子様の命にも関わってきます。

そこで、清島食品では施設のスタッフはもちろんのこと、保護者との情報共有を密に行うことにより、アレルゲンの除去食・代替食対応に取り組んでいるのが特徴です。

会社が設立されたのは、昭和43年のことです。これまで、長年にわたってフードサービス業を提供してきた実績があります。 「食」を通じて社会に貢献することを掲げている会社です。

東日本を中心とした70ヶ所を越える委託元・取引先に対してサービスを提供しています。（※2023年9月13日時点） 新規に取引先や委託元も増加しているとのことなので、精力的に活動している会社だといえるでしょう。

※参照元：清島食品公式HPhttps://www.kiyosimasyokuhin.jp/reason/

本サイトでは、食育活動に熱心な保育園の給食委託会社を紹介しています。 「給食の外部委託で食育の質の低下が不安」「食育の質をもっと高めていきたい」など、悩みを抱えている方はぜひ、参考にしてください。

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清島食品の導入事例

施設の新規オープンに伴う食事提供の相談

課題1　新規オープンに伴い、お預かりするお子様たちに栄養バランスを考慮した安心でおいしい食事を提供したい。
ご提案　施設内に厨房を設置し、栄養士が考案したメニューを現地で調理・配膳。アレルギー食などへの対応も。

※引用元：清島食品公式HPhttps://www.kiyosimasyokuhin.jp/case/00000119/

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清島食品の会社概要

会社名	株式会社 清島食品
所在地	東京都武蔵野市中町1-30-3
URL	https://www.kiyosimasyokuhin.jp/
電話番号	0422-27-7057
営業時間	要問合せ
定休日	要問合せ