有限会社チナムフーズ

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有限会社チナムフーズは福岡県久留米市を中心に幼稚園や保育園へ給食を提供している会社です。本記事では同社の給食の特徴や会社情報などをご紹介します。

有限会社チナムフーズの食育の特徴

給食の調理全般を自社で行なっている

子どもたちの「美味しかった」という笑顔のために、従業員が一丸となって給食づくりに取り組んでいます。近年はアレルギー食の対応が不可欠ですが、従業員は責任とやりがいを持って調理にあたっており、安全性に配慮した給食を提供している点が特長です。離乳食にも対応しており、年齢に応じて外部の委託会社を利用する必要がありません。給食全般を任せられる点も、有限会社チナムフーズの魅力です。

園児が食に触れ合いやすい環境を提供

子どもたちと一緒にクッキーやカレーを作るイベントを開催しています。ほかにも、園児たちと育てた野菜を収穫・調理して食べるイベントを開催するなど、食に関する体験ができる機会を設けている点が特徴です。給食は保育園の調理室を使用しており、保育士や園児とコミュニケーションを取りながら作業しているのは大きな魅力といえるでしょう。園児が調理師と給食の話ができることは、食に興味を持つよい機会です。園児が調理師に給食について質問し、それに答えるというやり取りは、食育の一環となります。

季節の食材を通じて食文化に触れる

保育園の調理室で作る給食は、手作りならではの味わいと温もりを感じられる給食です。控えめな味付けと栄養バランスの取れた献立で、子どもたちの成長を支えます。また、季節の食材を活用したバラエティ豊かな献立づくりを通じて、食文化に触れる機会を提供しています。

有限会社チナムフーズのまとめ

有限会社チナムフーズでは、衛生面に配慮した魅力的な給食を適正な価格で提供するために、食材の仕入れ体制を整えています。地元のネットワークを活かして大量仕入れをしているほか、地産地消を大切にしており、お米をはじめとする食材はできるだけ地元産を取り入れている点が特徴です。仕入れた食材は、各施設のニーズに応じて小ロットで配送しています。在庫は本社で管理するため、保育園側で在庫が過剰になることはありません。

また、従業員が活き活きと働き、園児たちと積極的にコミュニケーションを取れるよう、働きやすい環境づくりに努めている点も特徴です。保育園で調理を行い、園児たちとコミュニケーションを取ることは、従業員にとってやりがいや仕事の充実感に繋がっています。

また、充実した福利厚生と従業員同士の温かいやり取りで、楽しく仕事ができる環境を整えている点も特筆すべき点です。仕事と育児の両立をバランスよくできている従業員が多く、産休を取得しやすい環境が整っています。産休中も社長をはじめとする従業員から連絡が入るので、孤立感を感じることなく職場復帰できるので安心です。従業員が働きやすく前向きに取り組める環境は、提供するサービスの向上に直結しており、有限会社チナムフーズが提供するサービスの質の高さを感じられます。

本サイトでは、食育活動に熱心な保育園の給食委託会社を紹介しています。「給食の外部委託で食育の質の低下が不安」「食育の質をもっと高めていきたい」など、悩みを抱えている方はぜひ参考にしてください。

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有限会社チナムフーズの導入事例

団体名や地域などは公表されていませんが、「先輩インタビュー」にて保育園で働く社員の声を確認できます。

※引用元：有限会社チナムフーズ公式HPhttps://chinamufoods.jp/c-iv/杉本さん

有限会社チナムフーズの会社概要

会社名	有限会社チナムフーズ
所在地	福岡県久留米市山川安居野3-3-26
URL	https://chinamufoods.jp/
電話番号	0942-43-6080
営業時間	公式HPに記載がございませんでした。
定休日	公式HPに記載がございませんでした。