ソシオフードサービスでは、徹底した衛生管理・品質管理のもとで安心・安全な給食を提供することにより、こどもたちが健やかに成長できるようにサポートしています。
年々増加している食物アレルギーについても、アレルギーを持っているこどもが安心して給食を食べられるように、アレルギー対応マニュアルにのっとった安全性を確保した給食を提供します。
食育基本法が推進する基本理念のうち、保育園の食育に関わる3つの理念「感謝」「体験」「食文化」に分けて紹介します。
食育はもちろん、毎日の給食でこどもの五感を鍛え、食に関する興味や好奇心を育てることが何よりも大事です。
ソシオフードサービスで提供する給食がこども同士のコミュニケーションと、こどもたちと先生とのコミュニケーションを活性化し、こどもの将来の食の営みがより豊かなものになるよう、全力でサポートしています。
食育活動については、それぞれの施設の食育計画にのっとり、将来こどもたちの食の営みがより豊かなものになるよう、食に興味を持てるように、料理の見た目を工夫するなどさまざまな提案をしています。また、保護者が毎日の献立を見て安心できるように、サンプルケースなどで家庭に向けての情報発信も行っています。
お友達や先生と一緒に、楽しみながら食べる給食が、もっとワクワクするものになるよう、ソシオフードサービスでは、園の行事に合わせた行事食や季節に合わせたイベント食などにも対応しています。
園の行事に合わせた行事食や季節に合わせたイベント食などにも対応しているソシオフードサービス。サンプルケースなどで家庭に向けて情報発信するなどの取り組みを行っています。
本サイトでは、食育活動に熱心な保育園の給食委託会社を紹介しています。
「給食の外部委託で食育の質の低下が不安」「食育の質をもっと高めていきたい」など、悩みを抱えている方はぜひ、参考にしてください。
保育園の事例は、公式HPに記載がございませんでした。
| 会社名 | ソシオフードサービス |
|---|---|
| 所在地 | 東京都港区芝4-13-3 PMO田町Ⅱ10F |
| URL | https://sociofs.com/ |
| 電話番号 | 03-3457-3300 |
| 営業時間 | 公式HPに記載がございませんでした。 |
| 定休日 | 公式HPに記載がございませんでした。 |
| ミールケア | LEOC | |
|---|---|---|
| 食の 安全性 |
品質管理 (ISO9001) 衛生管理(HACCP) |
衛生管理(HACCP) |
| 給食業務改善と 負担軽減 |
・和食中心の献立立案とアレルギー対策 ・管理栄養士による「給食だより」 アプリ配信 |
・園と保育活動に 連動した献立立案 ・現在の厨房職員の継続雇用面接可 |
| 拠点 | 東京、大阪、長野 | 札幌、旭川、函館、帯広、宮城、東京、神奈川、千葉、新潟、愛知、福岡、熊本 |
※2024年3月15日調査時点
給食で差をつける保育園
食育に強い給食委託会社2選
>>詳細を見る
直営給食に比べて、委託給食の質や食育はレベルが低いというのは一昔前の話。
委託給食の中でも有資格者である「考食師」「食育インストラクター」が食育に関わると公式サイト上に掲載されている2社は、とくに食育プログラムにこだわっています。
ここではそのサービス内容をご紹介します。