エームサービス

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エームサービスは、1976年に三井グループと米国アラマーク社の合弁による給食事業会社として設立されました。社会情勢やニーズの変化に応え、優れた品質のサービスを効率良く提供することで成長してきました。食の提供から、食を通してホスピタリティを届ける企業へと成長し、現在では全国約3,900ある施設で、1日約130万食の食事やサービスを提供しています。

エームサービスの食育の特徴

エームサービスは、「食」を通じておいしさ、楽しさ、健康を提供することを使命ととらえ、企業、病院・高齢者施設、学校、スポーツ施設など、あらゆる地域のあらゆる施設で、明るい未来につなげる「食」を提案していきます。

Touch your heart

「Touch your heart」とは、エームサービスのブランドコンセプトです。エームサービスは、お客様からの笑顔、喜び、いろいろな「ありがとう」と出会いたい。という思いから、お客様が求めていることを感じ、お客様の笑顔と快適な毎日のために、新しいサービスを生み出していきます。

豊かな食経験

安定したおいしさの定番メニューには、見ただけで味を想像できる、はずれが少ないといったメリットがあります。しかし、定番メニューに「イベント性」や「特別感」をプラスすることで、食事の満足感が上がるでしょう。エームサービスでは、旅先でしか味わえない国内外の郷土料理や少し贅沢な食材を使用した一皿。そして、ブランドコラボにおける有名店のシェフや調理長が監修したレシピの本格的な味を提供します。

全社食育イベント

食育推進基本計画に基づいて内閣府が毎月19日に「食育の日」を定めています。エームサービスでは、「日本の食文化を見直そう」を目指す食育イベントを開催しています。旬の食材の中から「テーマ食材」を決め、各事業所でその食材を使ったメニューを毎月提供。リーフレットやQRコードを用いて、お客様のニーズに合わせたメニューの情報を配信しています。

エームサービスのまとめ

エームサービスでは、社会・生活関連のサービスインフラ企業として、「食とホスピタリティ」のサービスを常につくりだします。飲食に限定されない複合サービスの提供、健康経営支援や地域との連携などの取り組みについても積極的に進めています。

また、エームサービスでは世代別の健康課題を踏まえた総合的な食育活動を展開しています。乳幼児期から学童期、思春期、青年期、壮年期、高齢期へのライフステージの変化は、生活習慣など、さまざまな変化をもたらします。ライフステージの健康課題に向き合い、それぞれに合った食のあり方を提案することで、豊なくらしに貢献しています。

本サイトでは、食育活動に熱心な保育園の給食委託会社を紹介しています。
「給食の外部委託で食育の質の低下が不安」「食育の質をもっと高めていきたい」など、悩みを抱えている方はぜひ、参考にしてください。

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エームサービスの導入事例

コミュニケーションがとれる信頼できるパートナー

子どもたちの食習慣を育む上で、エームサービスさんの素材本来の味や色を活かした食事をとても評価しています。また、行事食についてもシャーベットや柏餅など家庭でなかなかつくれないものを手づくりしていただき、保護者の皆さんからも大好評です。
毎日、部屋を複数スタッフが巡回してくれています。そのため、子供たちや先生たちとコミュニケーションがとれていて、信頼できるパートナーだと感じます。新しい子育て施設として当園もまだまだ活動を広げていくので、エームサービスさんも子どもたちの笑顔のためにぜひ新しい提案を続けてくださるようお願いします。

参照元：エームサービス株式会社https://www.aimservices.co.jp/case/kindergarten.html

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エームサービスの会社概要

会社名	エームサービス株式会社
所在地	東京都港区赤坂2丁目23番1号　アークヒルズフロントタワー
URL	https://www.aimservices.co.jp/
電話番号	03-6234-7500
営業時間	9：00～18：00
定休日	-