東北フードサービス

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岩手県に本社を構え、地産地消の食文化にこだわった事業展開を行う、東北フードサービス。

本社社屋と一体になっている独自のセントラルキッチン「TFS」を稼働させ、学校・病院・福祉施設などに食事を届けています。セントラルキッチンでは、調理後に急速冷凍するクックチル調理システムなどを使用して、高品質な食事を作っています。

給食サービスのほかにも、レストラン、売店、ケータリングサービス事業なども幅広く行っています。

東北フードサービスの食育の特徴

食育基本法が推進する基本理念のうち、保育園の食育に関わる3つの理念「感謝」「体験」「食文化」に分けて紹介します。

地産地消にこだわった食材

こどもたちに地域の食材を知ってもらうために、地産地消の食材にこだわっています。

岩手県産100％のお米や、岩手県産・国内産の野菜など、産地にこだわった食材を仕入れているのが特徴です。これにより、食材の鮮度が保たれ、輸送費などのコストも削減できるほか、安心・安全に食べられる食事を作っています。

本サイトでは、食育活動に熱心な保育園の給食委託会社を紹介しています。
「給食の外部委託で食育の質の低下が不安」「食育の質をもっと高めていきたい」など、悩みを抱えている方はぜひ、参考にしてください。

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東北フードサービスの特徴

自社のセントラルキッチンによる調理

自社のセントラルキッチン「TFS」では、病院・福祉施設など様々な施設に配送する給食の調理を一括して行っています。

セントラルキッチンでは、HACCPに準拠した衛生管理がされており、安心・安全な食事を安定して提供することができるのが特徴です。

また調理後に急速冷凍するクックチル調理も取り入れており、食事の品質を高めています。

栄養士による工夫されたメニュー

栄養士による管理の元で、工夫して献立を作っています。アレルギーへの細やかな対応はもちろん、栄養バランスを考えたメニューを日々提供しています。

心身の成長期である子どもの時期だからこそ、地元産の食材を使った栄養価の高い食事で、子どもの発育を支えています。

東北フードサービスのまとめ

東北フードサービスは、地元岩手県で地産地消の給食サービスを目指す会社です。病院や福祉施設などに向けた給食を、自社のセントラルキッチンで一括調理しています。

栄養士の管理の元、保育園や幼稚園、学校への給食サービスも展開しています。岩手県で保育園の給食委託を検討している方は、是非チェックしてみてください。

東北フードサービスの導入事例

公式HPに記載がございませんでした。

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東北フードサービスの会社概要

会社名	東北フードサービス
所在地	岩手県盛岡市上田字岩脇1-14
URL	https://www.tfs-i.com/幼稚園-学校給食サービス/
電話番号	019-656-1221
営業時間	公式HPに記載がございませんでした。
定休日	公式HPに記載がございませんでした。