ニチダン

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「味と真心で社会に奉仕する」をコンセプトに、病院のメディカル給食、福祉給食、学校・保育園の給食、ビジネス給食サービスなどを手掛ける、株式会社ニチダン。関東・関西・九州を中心に事業所を展開しています。

病院・福祉分野の食事サービスをメインに扱っていますが、保育園の給食サービスにも対応しています。安定・安全の供給体制で運営する「商品センター」での食材供給も行っています。

ニチダンの食育の特徴

公式HPに記載がございませんでした。詳細はお問い合わせください。

ニチダンのまとめ

株式会社ニチダンは、病院・福祉施設を中心に、学校・保育園・企業などで給食サービスを提供している会社です。主に関東・関西・九州に事業展開しています。

徹底した衛生管理体制や、アレルギーに真摯に取り組む給食サービスが特徴です。また、給食委託事業のほかにも商品センターでの食材供給も行っています。

本サイトでは、食育活動に熱心な保育園の給食委託会社を紹介しています。
「給食の外部委託で食育の質の低下が不安」「食育の質をもっと高めていきたい」など、悩みを抱えている方はぜひ、参考にしてください。

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ニチダンの特徴

徹底した衛生管理

安心・安全な給食をモットーに、衛生管理を徹底しています。ヒヤリ・ハットの元を断つ姿勢で、業務改善に日々努めています。

アレルギーにしっかり対応

子どもの生命に関わるアレルギーに関しても、しっかり対応しています。各市教育委員会、学校、保護者からの情報をしっかり集め、推奨20品目や特定原材料といったアレルギーに関する正確な情報をもって業務に取り組んでいます。

また給食では子ども一人一人に合わせて、除去食・代替食の対応をしています。さらに、保護者・保育園・職員を集めた定期的な給食会議やアレルギー会議も実施しており、様々な情報共有を行っています。

様々な研修会やイベント

サービスに対する信頼を持ってもらえるように、専門部署による定期的な研修会を行っています。 調理師・栄養士を対象とした調理技術研修や、新人栄養士・管理栄養士に向けた実務研修などの研修会を開催しています。

また、社内では料理コンクールや料理コンテストも実施しており、技術を研磨する場が設けられています。

ニチダンの導入事例

株式会社セイビ埼玉の給食委託は、主に大阪府下の保育園で導入されています。具体的な導入事例は見つかりませんでしたが、地域の子どもたちに安心とおいしさを届ける給食を日々作っています。

保育園の導入事例

公式HPに記載がございませんでした。

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ニチダンの会社概要

会社名	株式会社ニチダン
所在地	大阪府大阪市阿倍野区阪南町5-3-5
URL	http://nichidan-inc.co.jp/foodservice/school_lunch/
電話番号	06-6623-2551
営業時間	公式HPに記載がございませんでした。
定休日	公式HPに記載がございませんでした。