名阪食品

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関東・関西・東海地域を中心に給食委託サービスを展開している、名阪食品。保育園のほかにも、高齢者施設・病院・企業・学校などで給食を提供しています。

アレルギーなどにも柔軟に対応する、確かな対応力が魅力です。充実した調理スタッフ、全国で厳選した食材調達網、徹底した安全衛生管理なども安心です。

名阪食品の食育の特徴

食育基本法が推進する基本理念のうち、保育園の食育に関わる3つの理念「感謝」「体験」「食文化」に分けて紹介します。

調理前の食材を知る体験学習

食材のことを楽しく学べる、様々な体験学習プログラムを実施。これにより、生き物をいただくことへの感謝の気持ちを育むことができます。

目の前でイカや魚などを解体する魚の解体ショーや、乾物になるまえの食材と乾物を比べるプログラムなど、創意工夫を凝らした企画を行っています。

ごはんからおやつまで多様な調理体験

こどもたちが自分で実際に食材を調理する、調理体験を行っています。

たまねぎの皮むき体験や、米を握る感覚を知るおにぎり作り、じゃがいもを使ったおやき作りのほか、アレルギーにも対応したホットケーキづくり、ゼリーづくりなど、多種多様な調理実習を実施しています。調理体験を通して、こどもたちは食に対する興味関心を持つことができます。

クイズで学べる旬の食材

季節によって移り替わる旬の食材を、クイズ形式で楽しく学べる「春夏秋冬野菜クイズ」を開催しています。

野菜を水に浮かべて重さを比べる体験学習や、箱の中の野菜が何かを触って当てる野菜クイズなども実施しており、四季折々の食材や文化をこどもたちが学べる機会を提案しています。

名阪食品のまとめ

名阪食品は、関東・関西・東海地域をメインに、給食委託事業と食品製造販売事業を展開する会社です。アレルギーなどの様々な要望に、柔軟に応える対応力が自慢です。

食育への取り組みも行っており、様々なメニューの調理体験や、楽しく学べる食育クイズなどを定期的に実施しています。 導入事例もあり、満足度調査も実施しているため、信頼して給食委託を任せることができます。

本サイトでは、食育活動に熱心な保育園の給食委託会社を紹介しています。
「給食の外部委託で食育の質の低下が不安」「食育の質をもっと高めていきたい」など、悩みを抱えている方はぜひ、参考にしてください。

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名阪食品の導入事例

園内で野菜栽培や調理体験を提供

安定した給食提供を目的に、給食委託を導入した事例です。給食の提供だけでなく、園内で育てた野菜を献立に取り入れたり、クッキー作り教室などの調理体験プログラムを実施しました。食育の取り組みを積極的に行う運営に満足しています。

参照元：名阪食品公式HP：スタッフブログhttps://www.meihan-shokuhin.co.jp/blog/case/nurseryschool_Horinkai/

豊富なバリエーションの献立作り

毎日違う献立で新メニューもよく提案してもらえているので、バリエーションも豊富で子ども達も飽きる事なく毎日喜んで給食を食べています。野菜もふんだんに使用して頂いており、家では野菜嫌いな園児でも給食では進んで野菜を食べるといったこともあります。

引用元：名阪食品公式HP：スタッフブログhttps://www.meihan-shokuhin.co.jp/blog/case/nurseryschool_Keijikai/

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名阪食品の会社概要

会社名	名阪食品株式会社
所在地	大阪府大阪市中央区常盤町1-3-8 中央大通FNビル22階
URL	https://www.meihan-shokuhin.co.jp/service/nurseryschool.html
電話番号	06-6948-5245
営業時間	9:00～17:00
定休日	土日祝日